Commentaires sur : Le poivre, roi des épices https://www.soscuisine.it/blog/le-poivre-roi-des-epices/?lang=fr Eating well made easy Wed, 03 Apr 2019 17:27:40 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.it/blog/le-poivre-roi-des-epices/?lang=fr#comment-47767 Thu, 20 Oct 2016 19:49:01 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=1408#comment-47767 En réponse à verkruyssen.

Bien sûr: vous pouvez utiliser les épices de votre choix. Le but est d’ajouter de la saveur sans ajouter de sel.

]]> Par : verkruyssen https://www.soscuisine.it/blog/le-poivre-roi-des-epices/?lang=fr#comment-47623 Thu, 20 Oct 2016 08:00:43 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=1408#comment-47623 bonjour je voudrais savoir si je peut remplacer le poivre par de la coriandre en poudre pour mettre sur des frites ou autre merci

]]> Par : Cinzia https://www.soscuisine.it/blog/le-poivre-roi-des-epices/?lang=fr#comment-2538 Fri, 29 Jan 2010 03:56:56 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=1408#comment-2538 En réponse à Christiane Lagacé.

Réponse à Christiane Lagacé à propos du poivre rouge. Le poivre rouge est le grain entier du poivrier arrivé à pleine maturité, c’est-à-dire environ neuf mois. Il est très parfumé mais aussi très dispendieux.

]]> Par : Cinzia https://www.soscuisine.it/blog/le-poivre-roi-des-epices/?lang=fr#comment-2537 Thu, 28 Jan 2010 22:37:45 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=1408#comment-2537 En réponse à Édith.

Réponse à Édith: Vous pouvez tout simplement donner plus de goût par d’autres épices, en particulier vous pouvez remplacer le poivre par des piments rouges séchés, du piment de Cayenne ou du piment d’Espelette.

]]> Par : fragoline https://www.soscuisine.it/blog/le-poivre-roi-des-epices/?lang=fr#comment-2536 Thu, 28 Jan 2010 21:49:00 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=1408#comment-2536 par un peu de piment d’espelette peut-etre ou alors varier les autres épices et herbes

]]> Par : Édith https://www.soscuisine.it/blog/le-poivre-roi-des-epices/?lang=fr#comment-2535 Thu, 28 Jan 2010 17:06:41 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=1408#comment-2535 J’ai développé une intolérance au poivre. Par quoi le remplacer?

]]> Par : Christiane Lagacé https://www.soscuisine.it/blog/le-poivre-roi-des-epices/?lang=fr#comment-2534 Thu, 28 Jan 2010 12:43:35 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=1408#comment-2534 Merci pour cet article! C’est toujours intéressant de découvrir la provenance des aliments.

Qu’en est-il du poivre rouge? Sa provenance est-elle la même?

Lequel parmi ces variétés a le degré de maturité le plus avancé?

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