Bonjour Claude, Pour choisir le matcha il y a 3 caractéristiques importantes: la couleur (personellement j’aime le vert brillant), l’arôme (un petit goût de noisette) et la capacité de donner une belle mousse bien dense constituée majoritairement de petites bulles.
]]>Merci à vous de votre soutien, Claudine, c’est très apprécié.
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