Commentaires sur : Pourquoi faut-il consommer la viande rouge avec modération? https://www.soscuisine.it/blog/pourquoi-consommer-viande-rouge-moderation/?lang=fr Eating well made easy Thu, 26 Nov 2015 09:16:57 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia https://www.soscuisine.it/blog/pourquoi-consommer-viande-rouge-moderation/?lang=fr#comment-3345 Mon, 18 May 2015 15:47:25 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=5191#comment-3345 En réponse à Carole Rousseau.

Bien que plusieurs légumes (pas seulement les verts) contiennent du fer (fer non hémique), celui-ci est moins bien absorbé par le corps que le fer venant de source animale (fer hémique). Il n’est donc pas nécessaire de retirer ou remplacer les légumes verts de votre alimentation.

]]> Par : Carole Rousseau https://www.soscuisine.it/blog/pourquoi-consommer-viande-rouge-moderation/?lang=fr#comment-3344 Fri, 15 May 2015 17:49:38 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=5191#comment-3344 Très intéressant.
Si on a un surplus de fer dans le sang, on dit éviter les aliments contenant trop de fer comme toutes les viandes rouges . Est-ce qu’on doit aussi éviter les légumes verts qui contiennent aussi beaucoup de fer? Et comment remplacer les épinards dans les recettes?

]]> Par : Maria https://www.soscuisine.it/blog/pourquoi-consommer-viande-rouge-moderation/?lang=fr#comment-3343 Sat, 12 Jul 2014 17:22:56 +0000 http://www.soscuisine.com/fr/blogue/?p=5191#comment-3343 Merci de vôtres excellents conseils!

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