Coupe de petits fruits

50 Évaluations
98% referaient cette recette

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Préparation : 10 min Attente : 10 min
70 calories/portion

Ingrédients

2/3 tasse fraises 100 g
1/2 tasse framboises 65 g
2/3 tasse bleuets/myrtilles 80 g
1 c.à soupe citron pressé en jus 1/2 citron
2 c.à thé sucre 8 g

Méthode

  1. Rincer les petits fruits délicatement sans les tremper. Émonder les fraises et les couper en moitiés. Mettre tous les fruits dans un bol, arroser de jus de citron et saupoudrer de sucre. Touiller délicatement.
  2. Laisser reposer une dizaine de minutes. Répartir dans les coupes individuelles et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (130 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

70

Lipides

0 g

1 %

Saturé 0 g
+ Trans 0 g

0 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

0 mg

0 %

Glucides

18 g

6 %

Fibres

4 g

17 %

Sucres

12 g

Glucides nets

14 g

Protéines

1 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

72 %

Calcium

2 %

Fer

4 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Manganèse, Vitamine C
Bonne source de  :
Fibres
Source de  :
Folacine, Magnésium, Vitamine E, Vitamine K
Sans  :
Cholestérol, Gras, Gras saturés, Gras trans, Sodium
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

J'aime bien cette recette mais je mettrais la moitié du jus de citron et l'autre moitié, un jus plus sucré.

Utile 3
Anonyme
20 octobre, 2021 | Referait cette recette

Un peu de granola maison ajoute du croquant. Très bon!

Utile 1
29 août, 2009 | Referait cette recette

Tout simple et délicieux, surtout en saison. Par contre, j'aurais sucré un peu plus.

Utile 1

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