Trempette au fromage et fines herbes

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Proposée par Sabrina Généreux, diététiste (QC)

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Ingrédients

1 3/4 tasse fromage à la crème léger 260 g
1 tasse fromage cottage, 1% 260 g
1 c.à soupe persil italien frais, haché 5 g
1 oignons verts, émincés
1/2 c.à thé poivre moulu 2 g
1 c.à thé basilic frais 1 g
1 branche thym frais 0.4 g
sauce Tabasco [optionnel]

Méthode

  1. Passer le tout au robot culinaire et réfrigérer.
  2. Servir avec des légumes, comme garniture dans un sandwich ou avec des tortillas grillés.

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Halal | Cachère | Végétarienne

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