"2019", :

Nos articles les plus populaires de 2019

27 décembre, 2019 Pas de commentaire

La perte de poids, le régime cétogène et Low Carb High Fat ainsi que la diète méditerranéenne sont des sujets qui ont attiré votre attention en 2019. Voici les 10 articles les plus populaires de notre blogue cette année. 

soscuisine expo manger santé et vivre vert 2019

Merci pour votre visite à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2019!

10 avril, 2019 Pas de commentaire

Cette année encore, nous avons participé comme exposants à l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, du 15 au 17 mars à Montréal et du 30 au 31 mars à Québec. Les organisateurs nous ont informés qu’il y a eu 24 500 visiteurs à Montréal et 10 500 à Québec. Nous ne les avons peut-être pas […]

Expo Manger Santé et Vivre Vert 2019

Expo Manger Santé et Vivre Vert 2019: À ne pas manquer

7 mars, 2019 2 commentaires

Il reste seulement quelques jours avant le coup d’envoi de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert 2019 à Montréal (du 15 au 17 mars), à Québec (du 30 au 31 mars) et pour la première fois aussi à Sherbrooke (du 11 au 12 mai). Nous y serons encore une fois et nous vous invitons à […]

Vous êtes invités à l’Expo Manger Santé 2019

1 mars, 2019 4 commentaires

Plus tendance que jamais, le végé, le bio et l’écolo auront le vent dans les voiles lors de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert, qui se tiendra au Palais des congrès de Montréal les 15, 16 et 17 mars (22e édition), au Centre des congrès de Québec les 30 et 31 mars (19e édition) et, […]

alimentation faible en FODMAP

Fibres et alimentation faible en FODMAP

5 septembre, 2024 2 commentaires

Pour optimiser notre santé globale, incluant notre santé gastrointestinale, il est important d’avoir un bon apport en fibres, ce qui peut sembler un peu plus compliqué avec une alimentation faible en FODMAP*. Voici comment optimiser son apport en fibres quand on suit une alimentation faible en FODMAP.

GDH - Gut-Directed Hypnotherapy

L’hypnothérapie pour le syndrome de l’intestin irritable

22 juillet, 2024 6 commentaires

Vivre avec le syndrome de l’intestin irritable (SII) peut perturber considérablement la vie quotidienne. Ce trouble gastro-intestinal fonctionnel courant se manifeste par une série de symptômes, tels que des crampes d’estomac, des ballonnements, de la diarrhée et de la constipation. Ceux-ci sont souvent imprévisibles, ce qui peut entraîner une anxiété, du stress et même une […]

Jeune femme avec trouble alimentaire TCARÉ

Trouble alimentaire TCARÉ et peur de manger

3 avril, 2024 Un commentaire

Le trouble du comportement alimentaire restrictif ou évitant (TCARÉ), connu en anglais sous le nom de Avoidant Restrictive Food Intake Disorder (ARFID), est un trouble alimentaire récemment reconnu dans la 5e édition du Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-5). Il s’agit d’un trouble alimentaire, tout comme l’anorexie ou la boulimie. Cependant, il se […]

Aliments ultra-transformés - Ultra-processed foods

Aliments ultra-transformés et risques pour la santé

29 février, 2024 8 commentaires

La disponibilité et la consommation d’aliments ultra-transformés a augmenté dans le monde. Elle représente 50 à 60 % de l’apport énergétique total quotidien dans certains pays à revenu élevé, et les pays à revenu intermédiaire et faible suivent le pas. Les aliments frais ou peu transformés sont de plus en plus remplacés par des aliments […]

Young woman avidly reading SOSCuisine's blog

Nos articles les plus populaires de 2023

14 décembre, 2023 Pas de commentaire

On approche la fin d’année et l’heure est venue de faire un bilan. Nous partageons ici avec vous les articles de 2023 qui vous ont le plus intéressé. La santé en général, les bonnes habitudes de vie, les recettes et les témoignages de nos membres ont su capturer votre attention. Voici donc le palmarès de […]

Food grade sweeteners

Stévia et autres substituts de sucre, des bons choix pour la santé?

31 octobre, 2023 Un commentaire

Les édulcorants sont des substituts de sucre qui procurent un goût sucré mais avec très peu ou pas de calories grâce à leur pouvoir sucrant élevé. On les retrouve couramment dans divers aliments transformés tels que les boissons diètes, les yogourts sans sucre et les produits pour sportifs (ex. barres, “shakes” et poudres de protéines). […]

Dietitian with patient

L’approche FODMAP simplifiée

30 mai, 2023 5 commentaires

Il a été démontré que la diète faible en FODMAP* est efficace pour réduire la sévérité des symptômes gastro-intestinaux du SII et améliorer la qualité de vie des personnes qui en sont atteintes dans environ 70% des cas. Cependant, dans certains cas, cette diète peut être contre-indiquée, c’est pourquoi l’approche FODMAP simplifiée a été développée.

Fillette mangeant des aliments hyper transformés

Malnutrition moderne : le nouveau paradoxe

16 avril, 2023 Pas de commentaire

La malnutrition peut se manifester de différentes manières et pour différentes causes. La sous-alimentation et la surcharge pondérale ont toujours été considérées comme des problèmes distincts et présents dans des populations présentant des facteurs de risque différents. La sous-alimentation a toujours été associée à la pauvreté, à l’insécurité alimentaire et aux infections, tandis que l’obésité […]

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