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Catégorie : Santé et nutrition
La petite histoire du stévia
Lorsqu’on considère le lien évident entre la consommation excessive de sucres et de glucides et l’épidémie d’obésité et de diabète qui afflige notre société, la course aux édulcorants non caloriques s’explique de soi. La logique veut qu’en diminuant la consommation de sucre, on devrait agir sur le surpoids. Comme nous l’avons vu dans l’article Les […]
Consulter un nutritionniste, une affaire … d’hommes?
On sait que les femmes ont plus tendance que les hommes à consulter un médecin ou un professionnel de la santé. Il en est de même pour consulter un nutritionniste. Il n’est donc pas étonnant que les clients de notre service VIP Nutritionniste soient majoritairement des femmes. Et pourtant, les hommes qui ont recours au […]
Prévention du cancer colorectal : le piment de Cayenne
Bonne nouvelle pour les amateurs d’aliments épicés! Le composé chimique principal du piment de Cayenne, appelé capsaïcine, pourrait réduire le risque du cancer colorectal, selon une étude récente publiée dans le Journal of Clinical Investigation. L’équipe de chercheurs de l’école de médecine à l’Université de Californie à San Diego a nourri de capsaïcine des souris […]
Très beau témoignage de Line, dont le conjoint est diabétique type 1
Ça fait au moins 4 ou 5 ans que je suis les menus de SOSCuisine. J’en parle même à tout le monde autour de moi comme étant le service qui nous a redonné le goût de cuisiner et de nous alimenter sainement. Voici les raisons qui me motivent à utiliser les services se SOSCuisine.
Des choix santé pour le Super Bowl
Le Super Bowl, événement tant attendu des amateurs de football, est devenu un grand jour de fête rassemblant famille et amis. On sort la fanfare, les ailes de poulet, les nachos au fromage et bien sûr on arrose tout cela de bière! Par contre, si vous surveillez votre poids, votre taux de sucre ou votre […]
« Prévenir le cancer » selon Richard Béliveau
Maladie effroyable et énigmatique, le cancer est très souvent perçu comme une adversité contre laquelle nous ne pouvons rien. Ce sentiment d’impuissance n’a cependant pas sa raison d’être, car quantité d’études ont démontré qu’il existe un lien direct entre nos habitudes de vie et la progression du cancer, et que la plupart des décès qui […]
5 conseils pour éviter de prendre du poids pendant les fêtes
La période des Fêtes est souvent synonyme de gain de poids. Les conseils suivants vous aideront à profiter pleinement de cette période sans prendre de poids.
Cinq petits investissements qui vous rapporteront gros cette année
Voici cinq cadeaux que vous pouvez vous faire cette année. Votre bien-être physique et émotionnel s’en trouvera grandi. Désamorcez les pétards du stress Les choses les moins compliquées peuvent faire le plus grand bien: Apprenez à rire de vous-même de temps en temps, surtout lorsqu’il vous arrive de faire une gaffe ou quelque chose d’embarrassant. […]
5 signes que vous courez trop vite
• Vous vous fatiguez rapidement et avez de la difficulté à compléter votre sortie de course. • Vous ne ressentez aucun plaisir lors de votre entraînement et êtes peu motivé. • Vous avez l’impression de courir après votre souffle et ne pouvez tenir une conversation. • Vous ne constatez plus d’amélioration et avez le sentiment […]
Les édulcorants artificiels sont-ils liés au diabète?
Une nouvelle étude sur les édulcorants artificiels a été publiée dans la revue scientifique Nature. Depuis sa parution, je vois passer sur mon fil d’actualité des articles qui invitent à délaisser les édulcorants artificiels à cause de cette étude. Parce que je n’aime jamais les nouvelles alarmistes, voici quelques détails pour bien comprendre l’étude et […]
Diminuer sa consommation de viande: de nouveaux arguments
Faire des économies et diminuer votre empreinte écologique est quelque chose qui vous intéresse? Pourquoi ne pas tenter de diminuer votre consommation de viande au quotidien? Votre portefeuille et la planète s’en porteraient mieux. Voici des trucs pour y arriver!
La cuisine végane
La cuisine végane ou végétalienne est basée sur l’exclusion de tout produit d’origine animale, incluant viande, œufs, produits laitiers, miel, gélatine etc. Dans certains cas, le refus de l’exploitation animale va bien au-delà de l’alimentation, incluant aussi les vêtements d’origine animale (laine, soie, cuir etc) et les cosmétiques testés sur des animaux.
