Canada 
Alberta 
Colombie Britannique 
Manitoba
Nouveau Brunswick 
Terre-Neuve et Labrador 
Nouvelle Écosse 
Ontario 
Île-du-Prince-Édouard 
Québec 
Saskatchewan 
États-Unis 
Belgique
France 
Italie 
Suisse 
Ailleurs
Catégorie : Santé et nutrition
Qu’est-ce le cholestérol sanguin?
Le cholestérol, c’est l’une des matières grasses qui se promène dans le sang. Il peut servir à la construction des membranes des cellules, à la fabrication de la vitamine D ou d’hormones comme le cortisol, la testostérone et la progestérone.
Prévenir l’hypertension par l’alimentation
Qu’est-ce que l’hypertension? On dit que l’on souffre d’hypertension (ou de haute pression) lorsque la force exercée sur les parois des artères par le sang propulsé du cœur à travers le corps humain est plus élevée que la normale. Si rien n’est fait pour abaisser la pression artérielle, les vaisseaux sanguins se durcissent et la […]
5 Conseils pour … une bonne performance physique
Voici une autre capsule vidéo dans laquelle Hélène Baribeau, Diététiste-Nutritionniste, partage ses conseils pour une bonne performance lors d’activités physiques intenses. Pour les gens qui font de l’activité physique de façon modérée (moins de 1 h chaque fois), une alimentation équilibrée et une bonne hydratation sont suffisantes.
Coeur en santé : Les aliments bénéfiques
Les fruits et les légumes colorés En consommant 4 fruits et 5 portions de légumes par jour, on absorbe une bonne quantité d’antioxydants. Veillez à consommer un éventail de couleurs, mais au moins un légume vert et un orange pour une variété de vitamines. En hiver on fait le plein d’agrumes et on n’hésite pas […]
Coeur en santé: Attention à ces 4 éléments
Les gras trans Issus des huiles partiellement hydrogénées, les gras trans industriels sont les plus dommageables pour le cœur. Ils contribuent à augmenter le mauvais cholestérol (LDL) et à diminuer le bon cholestérol (HDL). Puisque l’étiquette des aliments transformés doit indiquer leur contenu en gras trans, il est facile de les repérer et les éviter.
Coeur en santé: La diète DASH à la rescousse
Les maladies cardiovasculaires sont associées à près d’un tiers de tous les décès dans le monde occidental. Parmi les différents facteurs directement liés à cette incidence, il y en a plusieurs qui sont contrôlables par une saine hygiène de vie. Février étant le mois du coeur, c’est le moment idéal pour adopter les bonnes habitudes […]
Bien nourrir vos enfants
Pour un enfant ou un adolescent, le taux de cholestérol sanguin et la pression artérielle sont les dernières des priorités. Pourtant, les habitudes alimentaires qui dicteront si leur cœur sera en pleine forme ou s’il battra de l’aile plus tard se déterminent dès le plus jeune âge. Il faut donc commencer très tôt à bien […]
5 Conseils pour… perdre du poids en santé
Voici la première de 5 capsules vidéo dans lesquelles Hélène Baribeau, Diététiste-Nutritionniste bien connue, vous présente ses conseils pour être en santé.
Le tartare en toute sécurité
Le tartare soulève toutes sortes d’inquiétudes, notamment la crainte d’une intoxication alimentaire. Pour ne pas se priver des délices du tartare, je vous invite tout simplement à le préparer vous-mêmes, en prenant soin de suivre les conseils suivants:
L’importance du petit déjeuner
La majorité des études scientifiques concordent sur l’importance du petit déjeuner sur notre bien-être quotidien. Le simple fait de prendre un petit-déjeuner équilibré a un impact sur la satiété et la réduction de la faim au cours de la journée, permettant ainsi de prévenir de nombreux problèmes et de garder la forme très longtemps. De […]
Maigrir, résolution numéro 1
Chaque année, en janvier, des centaines de millions de personnes prennent comme résolution de maigrir. Il s’agit surtout de femmes, pour qui cette résolution se situe en tête de liste. Mais perdre du poids de façon durable et sans risque pour sa santé n’est pas une ‘mince’ affaire. Pour y réussir, il faut développer de […]
Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la gueule de bois
Après un repas ou une fête bien arrosée, lorsqu’on consomme 1,5 g d’alcool par kg de poids corporel (de 3 à 5 consommations pour une personne de 60 kg), on se retrouve presque invariablement avec mal de tête, nausée et symptômes digestifs incommodants. C’est ce qu’on appelle communément la « gueule de bois ».
