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Catégorie : Santé et nutrition
Vous voulez vivre 15 ans de plus ? Suivez le régime méditerranéen!
On connaît déjà depuis plusieurs années les bienfaits du régime méditerranéen sur la santé de ceux qui le suivent. Une étude qui vient d’être publiée sur le American Journal of Clinical Nutrition par des scientifiques néerlandais de l’université de Maastricht, démontre maintenant les effets combinés de ce régime avec d’autres bonnes habitudes de vie, tel […]
Des substitutions intelligentes et savoureuses
Saviez-vous qu’une cuillère à soupe de mayonnaise contient 100 calories, alors qu’une cuillère à soupe de yogourt en contient 10 fois moins ? Diluez une partie de mayonnaise avec une partie de yogourt, comme dans notre recette de Sauce Tartare, et vous réduirez votre apport en calories et en gras saturés sans perdre de saveur. […]
Notre menu « Coeur en Santé » au premier rang des meilleures diètes!
Un panel de 22 experts renommés dans leur domaine respectif (gestion du poids, obésité, nutrition, diabète et cardiologie) vient de désigner la diète DASH (acronyme pour Dietary Approaches to Stop Hypertension) comme la meilleure de toutes les diètes. Nous nous réjouissons de ce résultat, qui prouve l’efficacité de notre menu Coeur en Santé, qui respecte […]
Et Noé planta la vigne
De récentes découvertes archéologiques permettent de situer en Arménie, il y a 6 000 ans, la plus ancienne vinification au monde. Découverte indéniablement fascinante si l’on pense que, selon la bible, le patriarche Noé aurait planté la vigne à la fin du Déluge sur le mont Ararat, soit dans un endroit pas trop éloigné de […]
Oméga-3/Oméga-6: Tout est question d’équilibre!
Les Oméga-3 et les Oméga-6 sont des acides gras dits « essentiels », car le corps humain en a absolument besoin pour fabriquer des substances primordiales à son bon fonctionnement, mais il ne peut pas les produire lui-même. On doit donc les retrouver tels quels dans notre alimentation.
Quoi manger pendant la canicule?
Lors d’une canicule, il faut faire attention à ce qu’on mange, car certains aliments lourds à digérer peuvent nous enlever de l’énergie, tandis que d’autres nous hydratent et nous nourrissent facilement.
Odeur corporelle: Trucs et conseils
Transpirer est un phénomène physiologique normal qui permet de rafraîchir le corps lorsque la température corporelle augmente. Par temps chaud, durant une activité physique, ou même lors d’une situation stressante. Lorsque la température interne tend à s’élever en haut de 37°C, l’hypothalamus (glande située dans le cerveau) réagit pour faire dilater les artères et augmenter […]
Conseils pour des vacances santé
Les vacances sont une occasion pour faire le plein d’énergie, de relaxer et décrocher du travail et de la routine. Mais elles ne sont pas une excuse pour mettre de côté vos saines habitudes de vie, bien au contraire!
Bien profiter du soleil
Cet été, profitez bien du soleil tout en vous protégeant de ses méfaits. Pour la population en général, y compris les enfants, les dermatologues conseillent une crème solaire avec FPS (Facteur de Protection Solaire) de 15, ou de 30 pour les peaux plus claires. Choisissez une crème avec la mention «protège contre les UVA et […]
Une de vos amies attend-elle un bébé ?
Des changements majeurs s’effectuent dans le corps de la femme tout au long de la grossesse. Il est essentiel qu’elle obtienne tous les nutriments et toute l’énergie nécessaires afin de favoriser le développement optimal du foetus. De plus, elle doit éviter les aliments qui posent un risque pour la santé du bébé. Aidez votre amie […]
Le contrôle du cholestérol par l’alimentation
Le cholestérol est une matière grasse contenue dans le sang, utilisée par notre organisme pour fabriquer les membranes des cellules, la vitamine D et certaines hormones. On distingue le ‘bon’ cholestérol, à haute densité (HDL), du ‘mauvais’ cholestérol, à basse densité (LDL). Le taux « santé » de cholestérol varie d’une personne à l’autre, selon […]
Barbecue en santé
Vous aimez les grillades mais craignez les risques associés au gras qui s’écoule des viandes et s’enflamme, causant l’apparition de certains composés cancérigènes? Voici quelques trucs qui vous permettront de les éliminer presque complètement:
