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Ailleurs
"2019", :
Huile de menthe poivrée pour soulager les symptômes du SII?
13 août, 2019 Kathryn Adel 4 commentaires
L’huile de menthe poivrée gagne en popularité dernièrement chez les gens atteints du SII. Mais est-elle vraiment efficace et sécuritaire? Voici l’heure juste sur la question!
Curcuma: bénéfique pour la santé et pour les sportifs?
6 août, 2019 Kathryn Adel 12 commentaires
Le curcuma est une épice de couleur jaune orangé originaire du Sud de l’Asie, particulièrement populaire dans la cuisine indienne d’où son surnom «safran des Indes». Son ingrédient actif, un polyphénol nommé curcumine, lui confère des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ainsi, on le retrouve de plus en plus sous forme de suppléments et produits divers. […]
Jus de betterave et performances sportives
30 juillet, 2019 Kathryn Adel Un commentaire
Cet article a été écrit originalement le 30 juillet 2019 et complètement mis à jour le 2 avril 2022. Le jus de betterave est un supplément populaire chez les sportifs, mais est-il vraiment efficace ? Le point sur la question !
Top 10: Recettes pour un barbecue végétarien
30 juillet, 2019 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
La cuisson au barbecue est souvent associée à la viande. Pourtant, c’est possible de sortir un peu des sentiers battus avec de délicieuses recettes végétariennes. Si vous pensiez à vendre votre barbecue après être devenu végétarien, attendez un peu… Consultez ces 10 recettes et je vous garantis que vous irez vous procurer une autre bonbonne […]
Le déjeuner est-il le repas le plus important de la journée?
22 juillet, 2019 Kathryn Adel 2 commentaires
On entend souvent dire que le déjeuner est le repas plus important de la journée. Hors, ce sujet a fait beaucoup jaser dans les médias dernièrement alors qu’une méta-analyse publiée dans le British Medical Journal (BMJ) a suggéré qu’il s’agissait peut-être d’un mythe. Alors, qu’en est-il réellement? Le point sur la question!
Le repas gastronomique français reconnu par l’UNESCO
8 juillet, 2019 Jeanne Dumouchel 2 commentaires
Le repas gastronomique français est bien plus qu’un simple repas. C’est une pratique sociale et culturelle qui célèbre les moments importants de la vie. En 2010, il a officiellement été inscrit à la liste du patrimoine culturel immatériel de l’Humanité.
Ces galettes végé qui imitent le goût de la viande
3 juillet, 2019 Jeanne Dumouchel 4 commentaires
Les galettes de « fausse » viande commercialisées par Beyond Meat et Lightlife (Canada) font beaucoup jaser depuis leur apparition dans les supermarchés. Elles sont faites à base de plantes et elles imitent le goût de la viande. Mais sont-elles vraiment bonnes pour la santé?
Consommez-vous suffisamment de prébiotiques?
20 juin, 2019 Kathryn Adel Un commentaire
Les prébiotiques constituent un type de fibres alimentaires qui sont bénéfiques pour le microbiote et la santé gastrointestinale en favorisant de façon sélective la croissance des bonnes bactéries. Il est à noter que toutes les fibres ne sont pas des prébiotiques. Les prébiotiques se retrouvent dans de nombreux aliments. Voici un tableau qui résume les […]
Trois conseils pour prévenir l’Alzheimer
10 juin, 2019 Kathryn Adel 5 commentaires
La démence est un syndrome dans lequel on observe une dégradation de la mémoire, du raisonnement, du comportement et de l’aptitude à réaliser les activités de la vie quotidienne. Bien que la démence touche principalement les personnes âgées, elle n’est pas une composante normale du vieillissement. Malgré tout, on compte 50 millions de personnes atteintes […]
La semaine canadienne de la santé des hommes
8 juin, 2019 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
La semaine canadienne de la santé des hommes se déroule chaque année la semaine précédant et comprenant la fête des Pères. Elle est célébrée depuis 2014 au Canada et elle est inspirée d’autres semaines du même genre qui avaient déjà lieu un peu partout dans le monde notamment aux États-Unis et en Australie. Elle souligne l’importance de […]
Comment manger pour prévenir et traiter le diabète?
28 mai, 2019 Kathryn Adel 8 commentaires
La prévalence mondiale du diabète est à la hausse, présentement estimée à plus de 422 millions de personnes. Depuis quelques années, la mode est aux régimes faibles en glucides tels que la diète cétogène et la diète Low Carb High Fat (LCHF) pour prévenir ou améliorer le contrôle du diabète. L’American Diabetes Association (ADA) vient […]
TOP 10: Recettes d’asperges pour le printemps
9 mai, 2019 Jeanne Dumouchel Pas de commentaire
La saison des asperges est courte, alors il faut se dépêcher pour en profiter. Pour les choisir, optez pour les plus grosses, qui sont plus tendres que les fines, du fait qu’elles ont proportionnellement moins de fibres ligneuses. Les asperges sont peu caloriques et elles sont composées d’eau à 90%. De plus, elles sont riches en fer, magnésium, […]
