Salade de mesclun et fraises

13 Évaluations
100% referaient cette recette

Une salade très simple, qui se prépare en quelques minutes seulement. Délicieuse avec des fraises locales

Cette recette est incompatible avec votre profil alimentaire

Ingrédients

4 tasses mesclun (laitues mélangées) 100 g
1/2 tasse fraises, tranchés finement 80 g
1/2 bocconcini / mozzarella, en tranches minces 28 g
2 c.à soupe Vinaigrette Classique 30 mL
1/2 c.à thé vinaigre balsamique 2.5 mL
1 pincée sel [optionnel] 0.2 g
poivre au goût [optionnel]

Méthode

  1. Laver et sécher le mesclun, puis le mettre dans un saladier. Trancher finement les fraises puis les ajouter dans le saladier. Couper les bocconcini en petites tranches et les ajouter.
  2. Arroser de Vinaigrette Classique, ajouter le vinaigre balsamique, saler et poivrer au goût. Touiller le tout et servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (100 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

160

Lipides

14 g

22 %

Saturé 3.4 g
+ Trans 0.1 g

17 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

40 mg

2 %

Glucides

5 g

2 %

Fibres

2 g

7 %

Sucres

3 g

Glucides nets

3 g

Protéines

4 g

Vitamine A

30 %

Vitamine C

49 %

Calcium

12 %

Fer

7 %
Plus d'info

Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Folacine, Vitamine A, Vitamine K
Bonne source de  :
Manganèse, Vitamine C, Vitamine E
Source de  :
Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium
Low  :
Sodium
Plus d'info

Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 0
Légumes 0
Viandes et substituts ½
Matières grasses 3
Plus d'info
Voir nos Menus pour diabète de type 2

Laisser une évaluation

Vous devez être connecté pour laisser une évaluation.
Votre note :
Referiez-vous cette recette ?
Afficher conseils

Les évaluations sont utiles : elles indiques si les membres et leur familles sont satsfaits ou non d'une recette. Pour être utile aux autres membres, les évaluations doivent porter sur l'experience de préparation et de dégustation de la recette concernée.

Les évaluations écrites par des personnes n'ayant pas préparé ou gouté la recette, les commentaires à propos des autres évaluations ou les liens vers d'autres sites pourront être éditées ou supprimées par nos équipes. Les évaluations négatives ne sont pas supprimées si le langage utilisé est approprié. Si vous remarquez une évaluation avec un langage non-approprié, veuillez nous contacter.

Évaluations

13 Évaluations (7 sans texte) 100% referaient cette recette
Trié par : Plus récent | Note | Plus utile

Mes notes

Afficher conseils

Cet espace vous est réservé, pour que vous puissiez y enregistrer vos notes personnelles sur la recette. Ces notes sont privées et ne seront visibles par personne d'autre que vous. Voici un exemple de ce que ces notes pourraient contenir:

  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

Voir toutes les évaluations
bethi
19 juillet, 2021 | Referait cette recette

j’adore cette recette. Excellente aussi additionnée de basilic frais et pacanes émiettées

Utile 0
AngeLou21
10 juillet, 2020 | Referait cette recette

Très bonne salade avec les fraises et les bocconcinis, à refaire

Utile 0
29 août, 2016 | Referait cette recette

Remplacer le bocconcini par du feta.

Utile 0

Ce site web utilise des témoins (cookies) pour offrir la meilleure expérience utilisateur et assurer une bonne performance, la communication avec les réseaux sociaux ou l'affichage de publicités. En cliquant sur «ACCEPTER», vous consentez à l'utilisation des témoins conformément à notre politique de confidentialité.