Smoothie au thé vert

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Ingrédients

1 bananes, petites, écrasée 150 g
1/2 c.à thé matcha (poudre fine de thé vert), ou plus au goût 1 g
2 c.à thé sirop d'érable 10 mL
65 g tofu mou 1/4 tasse
1 tasse kefir 250 mL

Avant de commencer

Un mélangeur ou un robot culinaire vous sera fort utile pour cette recette.

Méthode

  1. Écraser la banane sur une assiette, y ajouter le matcha et bien mélanger le tout. Transférer le tout dans un mélangeur ou un robot culinaire. Y ajouter le sirop, le tofu et le kéfir.
  2. Mélanger à haute vitesse environ 1 ou 2 min, jusqu'à obtention d'une émulsion. Servir.

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (390 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

240

Lipides

5 g

8 %

Saturé 2.4 g
+ Trans 0 g

12 %

Cholestérol

20 mg

Sodium

90 mg

4 %

Glucides

40 g

13 %

Fibres

2 g

10 %

Sucres

27 g

Glucides nets

38 g

Protéines

12 g

Vitamine A

1 %

Vitamine C

19 %

Calcium

28 %

Fer

8 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Os en santé
Excellente source de  :
Calcium, Manganèse, Potassium, Vitamine B2
Bonne source de  :
Magnésium, Phosphore, Vitamine B12, Vitamine B6
Source de  :
Cuivre, Fer, Fibres, Folacine, Sélénium, Vitamine C, Zinc
Low  :
Sodium
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Fruits 1 ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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taigas
08 août, 2022 | Referait cette recette

excellent je le prend comme collation vers 10:30 le matin

Utile 0

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