Insalata di pomodori e indivia riccia al tonno

1 Recensioni
100% rifarebbero questa ricetta

Insalata di pomodori, indivia riccia e tonno in una vinaigrette alla senape.

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Preparazione : 10 min Cottura : 5 min
280 calorie/porzione

Ingredienti

0.1 g indivia riccia 240 g
2 pomodori 240 g
4 cucchiai olio d'oliva 60 mL
2 spicchi aglio
1 cucchiaio aceto 15 mL
2 cucchiaini senape di Digione 10 g
1 pizzico sale [facoltativo]
0.2 g pepe macinato [facoltativo]
340 g tonno in scatola

Metodo

  1. Ridurre le foglie in piccoli pezzi con le mani e trasferire in un'insalatiera. Tagliare a spicchi o a fette il pomodoro unendo alla lattuga.
  2. Riscaldare l'olio in una piccola padella a fuoco dolce. Tritare l'aglio, aggiungerlo alla padella e cucinare per 1 minuto mescolando. Aggiungerci l'aceto e la senape. Salare e pepare a piacere.
  3. Versare la vinaigrette sull'insalata e aggiungere il tonno. Mescolare e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (210 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

280

Grassi

17 g

27 %

Saturi 2.7 g
+ Trans 0 g

14 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

90 mg

4 %

Carboidrati

5 g

2 %

Fibre

2 g

10 %

Zuccheri

2 g

Carboidrati netti

3 g

Proteine

26 g

Vitamina A

28 %

Vitamina C

18 %

Calcio

4 %

Ferro

14 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Folati, Fosforo, Niacina, Selenio, Vitamin B12, Vitamin K, Vitamina A, Vitamina E
Buona fonte di  :
Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamina D
Fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fibra, Rame, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina C, Zinco
Low  :
Colesterolo, Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure ½
Carne e alternative 3
Grassi 3 ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

1 Recensioni (1 soltanto con voto) 100% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.