Porridge energizzante

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Poiché il porridge deve avere una consistenza molto morbida, è necessario prepararlo il giorno prima e conservarlo in frigo fino alla successiva prima colazione.

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Preparazione : 5 min Attesa : 4 h
580 calorie/porzione

Ingredienti

75 mL fiocchi d'avena 30 g
170 mL latte senza lattosio
6 g noci 1 cucchiaio
1/2 cucchiaio sciroppo d'acero 8 mL
12 g semi di chia 1 cucchiaio
1 banane 150 g
125 mL yogurt senza lattosio 130 g
16 g burro di mandorle 1 cucchiaio

Metodo

  1. Versare 4 cucchiai di fiocchi di avena in ciascuno dei contenitori predisposti con capacità pari a 250 ml. Aggiungere il latte, le noci, lo sciroppo e i semi di chia che conferiscono spessore al porridge.
  2. Chiudere il coperchio e amalgamare il tutto scuotendo il contenitore. Aprire e aggiungere i pezzi di banana. Richiudere il coperchio e mettere in frigo almeno per 4 ore.
  3. Al momento di servire, aggiungere le yogurt e il burro di mandorle e mescolare bene il tutto. Si può consumare freddo o stemperato a temperatura ambiente, a seconda dei gusti.

Osservazioni

È possibile conservare il porridge in frigo per 2 giorni.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (470 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

580

Grassi

24 g

37 %

Saturi 5.3 g
+ Trans 0.1 g

27 %

Colesterolo

20 mg

Sodio

160 mg

7 %

Carboidrati

73 g

24 %

Fibre

10 g

39 %

Zuccheri

32 g

Carboidrati netti

63 g

Proteine

22 g

Vitamina A

11 %

Vitamina C

16 %

Calcio

49 %

Ferro

17 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Bone-sano, Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Fibra, Fosforo, Magnesio, Manganese, Potassio, Vitamin B12, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina D
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Folati, Niacina, Rame, Selenio, Vitamina B1, Zinco
Fonte di  :
Omega-3, Vitamina A, Vitamina C
Low  :
Colesterolo, Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 1
Frutta 1 ½
Latte e alternative ½
Grassi 3 ½
Altri alimenti ½
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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