Wrap di pollo, mele e formaggio

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Ingredienti

4 tortilla di mais 180 g
2 mele 360 g
1/2 cipolle rosse 80 g
2 porzioni Petto di pollo grigliato
2 cucchiai senape di Digione 30 g
3 cucchiai panna acida 45 mL
1 cucchiaio limone 1/2 limone
1/2 cucchiaino curry 2 g
170 mL formaggio Asiago 50 g

Metodo

  1. Mettere i pezzi di mela, la cipolla e il pollo sulle tortillas. In una ciotolina, mescolare la senape, la panna acida, il succo di limone e il curry. Cospargere questo mix sulle tortillas, e aggiungere formaggio.
  2. Arrotolare ogni tortilla a forma di "wrap" e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (360 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

570

Grassi

17 g

26 %

Saturi 8.3 g
+ Trans 0 g

42 %

Colesterolo

90 mg

Sodio

460 mg

19 %

Carboidrati

72 g

24 %

Fibre

9 g

36 %

Zuccheri

20 g

Carboidrati netti

63 g

Proteine

37 g

Vitamina A

12 %

Vitamina C

23 %

Calcio

40 %

Ferro

22 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Vitamin B12, Vitamina B6, Zinco
Buona fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Vitamina B1, Vitamina B2
Fonte di  :
Rame, Selenio, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E, Vitamina K
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti
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Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2 ½
Frutta 1 ½
Le verdure ½
Latte e alternative 0
Carne e alternative 3 ½
Grassi 2 ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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