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TOP 10 : Recettes chinoises qui éveilleront vos papilles
#3 – Potage aux oeufs au parfum d’Orient
Le potage italien aux oeufs appelé « stracciatella », est transformé ici par l’ajout du gingembre, de la sauce soja et des légumes exotiques. Résultat: un potage délicieux préparé en quelques minutes. Vous allez adorer!
#2 – Aubergines glacées au sésame
Vous redécouvrirez les aubergines avec cette recette toute simple. Elle utilise le miso, une pâte fermentée obtenue à partir de haricots de soja, de sel de mer, avec ou sans l’ajout d’une céréale (riz, orge ou sarrasin).
#1 – Chow mein au poulet
Cette recette est gagnante sur tous les plans. Elle plaira à toute la famille grâce à sa sauce à base de sauce soja. Vous pouvez remplacer le poulet par d’autres viandes ou du tofu et mettre les légumes que vous avez sous la main. C’est un excellent vide-frigo!
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Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
Pourquoi ne pas offrir un questionnaire en français quand l’article attenant est en français…
Bonjour Jacqueline,
Je ne comprends pas à quoi vous faites référence, car cette page est toute en français.