Glace vanille et café chaud. Un dessert italien classique, aussi simple que délicieux. Le mot « affogato », signifie noyé, ce qui arrive à la crème glacée lorsqu’elle est arrosée de café chaud. La combinaison du chaud et du froid en fait un dessert unique.
Ce gâteau sans gluten est aussi connu sous le nom de « Torta Caprese », soit « Gâteau de l’île de Capri », car il en est une des spécialités. Le café en est l’ingrédient « secret ». C’est un dessert digne des grandes occasions.
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
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