Frullato al tè verde

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Ingredienti

1 banane 150 g
1 g matcha (té verde in polvere) 1/2 cucchiaino
2 cucchiaini sciroppo d'acero 10 mL
65 g tofu solido asiatico 4 cucchiai
250 mL latte di mandorla, senza zucchero, fortificato

Prima di cominciare

Un frullatore o un robot da cucina vi tornerà utile per fare questa ricetta.

Metodo

  1. Schiacciare la banana su un piattino, incorporare il matcha e metterla nel bicchiere del frullatore o del mixer da cucina. Aggiungere lo sciroppo d’acero, il tofu e il latte.
  2. Frullare per 1 o 2 minuti ad alta velocità per ottenere un composto omogeneo. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (420 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

180

Grassi

4 g

6 %

Saturi 0.6 g
+ Trans 0 g

3 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

110 mg

5 %

Carboidrati

35 g

12 %

Fibre

3 g

14 %

Zuccheri

21 g

Carboidrati netti

32 g

Proteine

6 g

Vitamina A

11 %

Vitamina C

14 %

Calcio

36 %

Ferro

8 %

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Bone-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Calcio, Manganese, Potassio, Vitamin B12, Vitamina B2, Vitamina D
Buona fonte di  :
Magnesio, Vitamina B6
Fonte di  :
Ferro, Fibra, Folati, Vitamina A, Vitamina C, Zinco
Low  :
Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Frutta 1 ½
Altri alimenti ½

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

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