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TOP 10: Recettes avec betteraves, délicieuses et colorées
3. Salade de betteraves et mangues
Saviez-vous que la betterave fait partie du palmarès de dix légumes ayant le meilleur potentiel antioxydant? De plus elle constitue une excellente source de potassium et de vitamine A.
2. Soupe aux betteraves
Voici une version simplifiée du classique bortsch, soit une soupe épaisse à base de betterave préparée dans plusieurs pays slaves. Avec sa couleur rouge vibrante et son goût sucré, cette soupe est à la fois délicieuse et nutritive.
1. Salade de betteraves et pommes vertes
Cette salade associe la douceur des betteraves avec la fraîcheur acidulée des pommes vertes: Le mariage parfait de saveurs et de textures.
Les betteraves, qu’elles soient rouges, jaunes ou blanches, offrent une multitude de possibilités en cuisine. Nos recettes avec betteraves vous ont-elles inspiré ? Laquelle allez-vous essayer ? Faites-nous savoir sur Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest ou dans les commentaires ci-dessous !
Auteur
Passionnée et créative, Nassim est lauréate de l’ENCG (Ecole Nationale de Commerce et de Gestion) de Kénitra au Maroc, option Marketing et Action Commerciale. Elle se charge de la gestion des Réseaux Sociaux de SOSCuisine en allant de la mise en place des stratégies de communication digitale à la création de contenu et sans oublier bien sûr la gestion des communautés.
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