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TOP 10 : Ricette «svuota frigo» per ridurre gli sprechi alimentari
#7 – Pancake alla banana
Pancake alla banana
Il banana bread è un classico per riciclare delle banane troppo mature, ma non è l’unica opzione! Una banana matura schiacciata diventa una bella base per i pancake in questa ricetta.
#6 – Riso fritto ai gamberetti
Riso fritto ai gamberetti
Il riso fritto è un must nelle ricette “svuota frigo”. In sostanza, basta aggiungere un uovo e delle verdure al riso avanzato e saltare il tutto in padella. Qui proponiamo una ricetta con dei gamberi, che però si possono sostituire con altri avanzi di carne, pollo o proscutto, a seconda di quello che avete a disposizione. Con questo tipo di ricetta è impossibile sbagliarsi.
#5 – Smoothie barbabietola e banana
Smoothie barbabietola e banana
Gli smoothie e i frullati sono un modo conveniente per riciclare frutta e verdura non più appetibili. E si possono fare scoperte sorprendenti come in questo caso in cui abbiniamo banana e barbabietola.
#4 – Pasticcio di pollo in crosta
Pasticcio di pollo in crosta
Questa ricetta darà al vostro pollo avanzato un aspetto e un gusto completamente nuovi. Vi suggeriamo di preparare la ricette in porzioni singole, mangiarne una parte con la famiglia e congelare il resto. Ancora una volta, nessuno spreco.
Autori
Laureata all'UQAM e all'Università di Montréal, Émilie è dal 2012 una giornalista freelance. Buongustaia" e appassionata di nuove tecnologie
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